Сибирский сад

крестьянское (фермерское) хозяйство

Груша

Уралочка

Позднеосенний сорт. Дерево среднерослое, высотой до 5 м. Плоды массой 44 г, гладкие, правильной формы. Кожица шероховатая, сухая, тусклая. Окраска плода золотисто-желтая при созревании. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с ароматом. Срок созревания плодов позднеосенний (15-25 сентября). Храниться могут до 30 дней. Плодоношение наступает на 4-й год, урожайность быстро нарастает, высокая – до 39 кг на дерево в 7-летнем возрасте. Сорт отличается выдающейся зимостойкостью древесины и цветковых почек. Устойчивость к засухе средняя, поражения паршой не наблюдалось. Высокая устойчивость цветков к весенним заморозкам.

Летний сорт. Деревья сильнорослые, с раскидистой кроной средней густоты. Плоды массой 35-62 г, округлые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная отсутствует. Кожица матовая, гладкая. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, терпкая, посредственного вкуса, в лежке темнеет. Созревают плоды в первой декаде сентября, хранятся до 20 дней. Деревья плодоносят на четвертый год. Урожайность высокая, ежегодная. Зимостойкость высокая. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, высокая урожайность.
Сибирячка

Дерево среднерослое, с округлой загущенной кроной. Плоды средней массой 80 г, основная окраска жёлтая, с полосатым красным румянцем. Мякоть кремоватая, нежная, сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса. Съёмная зрелость плодов наступает в середине сентября. В комнатных условиях плоды хранятся 15-20 дней, в холодильнике- до января. Они универсального назначения. Сорт вступает в пору плодоношения на 4-5 год. Плодоношение регулярное. Зимостойкость хорошая. К основным грибным болезням высокоустойчив. Засухоустойчивость средняя.

Сварог

Летний сорт выведен на Красноярской опытной станции плодоводства. Районирован в Западно-Сибирском регионе. Плоды для крупные, короткогрушевидные, иногда бугристые. Окраска зеленоватая, с более светлыми пятнами. Мякоть белая, средней плотности, нежная, в некоторые годы с грануляциями. Вкус кисло-сладкий. Лежкость 10-15 дней в грунтовом хранилище. Транспортабельность средняя. Плоды универсального назначения. Сорт средней зимостойкости. К парше сорт устойчив. Достоинства сорта: высокие урожаи, величина плодов, их универсально использование устойчивост  парше.

Красноярская крупная

Позднелетний сорт. Деревья среднерослые. В молодом возрасте крона округлая. Плоды с гладкой поверхностью. Основная окраска плодов желто-зеленая. Кожица плода толстая, маслянистая. Мякоть плодов светло-желтая, кисло-сладкого вкуса, очень сочная, средней твердости, мелкозернистая, со средним ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в конце августа – первых числах сентября. Товарность плодов средняя. Сорт универсального назначения. Плоды пригодны для приготовления компотов и джемов. Сорт самобесплодный, лучшими опылителями являются сорта: Невеличка, Сибирячка.

Золушка

Летний сорт. Дерево – полукарлик, с разреженной пирамидальной кроной. Плоды широкогрушевидные. Поверхность плода гладкая. Кожица нежная, гладкая, маслянистая. Окраска зеленоватая, с покровным буро-красным румянцем на 2/3 плода. Мякоть белая, средней плотности, нежная, очень сочная, в засушливые годы с грануляциями вокруг камер. Вкус сладкий. Аромат сильный, свойственный для южных груш. Сорт летний. Плоды созревают 25 августа и сохраняются всего 7-10 дней. Лучшие опылители – Красноярская крупная, Невеличка. Зимостойкость сорта удовлетворительная. К парше устойчив.

Веселинка

Дерево среднерослое, быстрорастущее. Плоды короткогрушевидные, с гладкой поверхностью. Кожица грубая, шероховатая, маслянистая, зеленовато-желтая в момент съемной зрелости. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная. Плоды созревают во второй половине сентября и хранятся 1-3 месяца. Транспортабельность хорошая. Сорт столового назначения. Плодоношение ежегодное. Зимостойкость сорта средняя. Отличается повышенной устойчивостью цветков к весенним заморозкам. Сорт не повреждается грушевым галловым клещем, устойчив к парше. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, хороший вкус плодов, устойчив к парше.

Миф

Дерево небольших размеров, с округлой средней густоты, хорошо облиственной кроной. Плоды масса 58 г, короткогрушевидные. Кожица шероховатая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая. Плоды созревают в конце августа, хранятся не более 8 дней. Начинает плодоносить на четвертый год. Урожайность высокая, регулярная. Сорт выдающейся зимостойкости. Высокоустойчив к грибным болезням. Достоинства сорта: выдающаяся зимостойкость, высокая урожайность.

Куюмская
Краснобокая

Сорт Челябинской селекции. Дерево среднерослое, полураскидистое, очень зимостойкое, высокая урожайность каждый год. Плоды очень крупные, тяжелые, массой 180-230 г, округлые желтые, хорошего вкуса. Созревают в октябре, можно кушать сразу с дерева, хранятся до 3 месяцев.

Богатая

Осенний сорт. Дерево среднерослое (4 м), отличается сильным ростом в молодом возрасте. Крона редкая, округлая. Плоды средние (масса 130 г), одномерные, правильной грушевидной формы. Кожица нежная, гладкая, маслянистая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании зеленовато-желтая с красивым размытым малиновым румянцем. Мякоть очень сочная, хорошего вкуса. Съемная зрелость в конце второй декады сентября. В зависимости от погодных условий плоды могут храниться в течение одного-трех месяцев. Скороплодность средняя. Урожайность высокая и ежегодная. Сорт высокозимостойкий. Отличается высокой устойчивостью к парше и грушевому галловому клещу.

Невеличка (Дюймовочка)

Дерево среднерослое. Плоды короткогрушевидные. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая. Окраска плодов буровато-красная. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, очень сочная, в засушливые годы вокруг семенных камер с грануляциями. Вкус кисло-сладкий, с сильным ароматом, характерным для южных груш. Плоды транспортабельные. Сорт самостерильный. Опылители: Веселинка, Оленёк, Сибирячка, Красноярская крупная. Сорт по зимостойкости близок к лучшим сортам полукультурок. Сорт устойчив к парше и засухе. Достоинства сорта: хороший вкус плодов, устойчивость к парше, способность к загущенной посадке.

Позднеосенний сорт. Окраска плода желтая при созревании. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с ароматом. Плоды не лежкие. Сорт устойчив к заболеваниям.
Гибрид 10-127
Перун
Позднеосенний сорт районирован в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Деревья среднерослые. Плоды средней величины, массой 140-180 г, грушевидные, бугристые, неравнобокие. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска при съеме зеленая, покровная – яркий красный румянец. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, кисло-сладкая, достаточно хорошего вкуса. Плоды созревают к середине октября, сохраняются в холодильнике до января. Плодоносит регулярно, но умеренно. Зимостойкость Перуна удовлетворительная, Сорт высокоустойчив к грибным болезням.

Дерево среднерослое. Плоды среднего размера (массой 107 г), широкогрушевидные. Основная окраска беловатая, покровная – размытый, полосатый темно-красный румянец. Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, колющаяся, очень сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Плоды созревают в середине сентября и могут храниться до двух недель, в холодильнике – до двух месяцев. Плоды универсального назначения. Плодоносит умеренно, но регулярно. Зимостойкость слабая. Сорт высокоустойчив к грибным заболеваниям. Требователен к влаге.

Каратаевская
Красуля

Дерево среднее, высотой 4 м, среднерослое. Плоды ниже среднего размера, средней массой 90 г, максимальной – до 120 г, округлые. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленая, покровная – красная. Мякоть плода кремовая, рыхлая, нежная, полумаслянистая, очень сочная, отличного вкуса и средним ароматом. Срок созревания ранний, летний. Плоды в холодильнике хранятся до 15 дней, рекомендуются для свежего потребления и соков. Урожайность высокая, до 40 кг с 10-летних деревьев. Сорт устойчив к парше, галловым клещам и бактериальным ожогом.

Поля

Летне-осеннего срока потребления. Дерево сильнорослое. Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к парше. Урожайность высокая. Скороплодный. Технический. Плоды среднего размера, 60-70 г, гладкие. Основная окраска кожицы желтовато-зеленая. Покровная окраска буроватая, слабая. Мякоть сочная, грубая, кисло-сладкая, вяжущая, терпкая, ароматная.

Сорт выведен в НИИСС путем скрещивания в 1969 г. сортов Винная и Любимица Яковлева. Авторы Калинина И.П., Каратаева Э.П., Пучкин И.А., Борисенко М.И. Дерево среднерослое, с эллипсовидной, хорошо облиственной кроной. Плоды массой 65 - 100 г, широко-грушевидные. Кожица гладкая, блестящая. Основная окраска в съемной зрелости зеленоватая, при полной зрелости – зеленовато-желтая, покровная – темно-красная, размытая и полосатая на солнечной стороне. Мякоть белая, нежная, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая с пряностью, хорошего вкуса. Начинает плодоносить на 4-й год после посадки. Созревают в конце августа, хранятся не более 7 дней. Универсального назначения. Урожайность высокая, плодоношение регулярное, с одного дерева можно собрать примерно 25 кг.

Лель

Летний сорт Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства. Получен от скрещивания сортов Нежность и Повислая. Авторы сорта: Э. А. Фалкенберг, М. А. Мазунин, В. И. Путятин. Дерево высокорослое, быстрорастущее с густой узкопирами­дальной кроной. Плоды выше среднего размера, средняя масса 180 г, максимальная 250 г, одномерные, очень красивые, правильной грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании желто-зеленая. Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, полумаслянистая, хорошего сладкого вкуса с пряностью и слабым ароматом. Плоды созревают в конце августа, хранятся не долго, около 10 дней. Используются, в основном, в свежем виде и для приготовления соков. В качестве опылителей рекомендуются сорта Северянка, Радужная, Красуля. Скороплодность высокая, вступает в плодоношение уже на 3-4 год. Урожайность средняя, ежегодная. Сорт достаточно зимостойкий выдерживает морозы до -48 градусов. Отличается высокой устойчивостью к парше и галловому клещу.

Сказочная