Сибирский сад

Яблони крупноплодные

Сорт селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства. Авторы Мазунин М.А., Мазунина Н.Ф., Путятин В.И. Дерево естественный карлик с плоско-горизонтальной кроной. Высота деревьев до 1,2–1,5 м, Плоды вышесредней величины, плоскоокруглые. Кожица плода нежная, гладкая, слегка маслянистая, зеленовато-желтая, с ярким темно-красным румянцем по большей части плода. Плодоножка средней длины и толщины, косопоставленная. Мякоть плода кремовая, малосочная, крупнозернистая, кисло-сладкая, отличного вкуса. Продолжительность хранения 60 дней. Плоды используются как для потребления в свежем виде так и для переработки. Лучшие опылители для сорта: Подснежник, Соколовское, Приземленное. Деревья начинают плодоносить на 2-3й год после посадки. Первые годы плодоношение регулярное, затем нерезко периодичное. Урожайность до 60 кг с дерева. Зимостойкость сорта высокая..

Урожайный, летний сорт, самый сладкоплодный сорт, с пряным медовым вкусом. Дерево крупное. Плоды средней массой 90-100 г, плоско-округлой формы. Основная окраска желтовато-зелёная, с красно-коричневыми полосками. Мякоть желтоватая. Плоды созревают к середине августа, могут храниться до октября. Паршой и плодовой гнилью плоды не поражаются. Зимостойкость очень хорошая. Плодоношение обильное даже в годы неблагоприятные для опыления, причём качество плодов не снижается. Медуница является лучшим десертным сортом летнего срока потребления. Плодоношение начинается на 2-3й год после посадки. Урожаи обильные (до 150 кг с дерева), регулярные.

Сорт летнего срока созревания. Дерево низкорослое высотой до 2 м. Плоды средней величины, массой 100 до 180 г, от округлой формы, с почти невыраженными ребрами. Поверхность гладкая с легким восковым налетом. Основная окраска зеленоватая, покровная светло-желтая по всей поверхности плода. Мякоть кремоватая, сочная, крупнозернистая, мягкая очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Созревают плоды к середине августа, хранятся до 20 дней. При вызревании кожица плодов становится янтарно прозрачной. Транспортабельность плодов хорошая. Продуктивность сорта хорошая. Зимостойкость сорта отличная. 

Осенний сорт. Дерево имеет ствол в виде колонны, который обрастает плодовыми образованиями. По силе роста – природный полукарлик. Плоды средние и крупные, уплощенно-округлые, симметричные, весом до 130 гр. Поверхность гладкая, основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска красивая фиолетово. Мякоть белая, очень сочная, кисло-сладкая, хорошего десертного вкуса. Продуктивность пяти-шестилетнего небольшого деревца до 16 кг с одного дерева. Урожай регулярный. Зимостойкость на уровне сорта Мелба, устойчивость к болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов. Достоинства сорта: высокая урожайность плодов высокого качества.

Сорт летнего срока созревания. Дерево среднерослое до 3х метров, рекомендуется выращивать в стелящейся форме. Морозостойкость дерева высокая, плодовых почек хорошая. Плоды удлиненные массой примерно 80-100 г в увлажненные годы достигают 200 г. Окраска сплошь размытая ярко-алая. Мякоть мелкозернистая сахаристо-сладкая, твердая, колющаяся. Яблоки «медовые», очень сладкие, без кислинки, очень хорошего вкуса, аромат слабый медовый. Период хранения плодов непродолжительный до одного месяца.

Яблоня с генетически измененной строением кроны, образует красивые компактные кусты высотой до 60 см. Плодоношение наступает на 3й год, после посадки, обильное (до 3 ведер с небольшого куста). Яблоки бело-зеленые, кисло-сладкого вкуса, ребристые. В среднем плоды весом 80-100 г., при хорошем уходе могут достигать 200 г. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая. Лежкость низкая. Плоды универсального применения. Сорт осеннего срока созревания – конец августа - начало сентября. Сорт отличается высокой морозостойкостью.

Позднезимний сорт яблони, выведенный И. В. Мичуриным от скрещивания Антоновки с Ренетом ананасным. Деревья среднего роста до 3х м. В климатических условиях Новосибирской сорт необходимо культивировать в сланцевой (стелящейся) форме. Плоды средние и крупные от 100 до 200 грамм, зеленовато-желтые. Сорт зимостойкий, плодоносит на 2-3-й год, максимальная урожайность до 220 кг с дерева. Мякоть плотная, сочная, хорошего вкуса. В засушливые годы урожая практически не дает. Как плоды, так и листья очень устойчивы против грибных паразитов, цветы отличаются особой выносливостью к весенним заморозкам. Плоды созревают в начале сентября, выделяются замечательным ароматом и хорошей лежкостью до 4х месяцев.

Зимний сорт. Дерево естественный карлик. Зимостойкость сорта Подснежник высокая. Плоды округло-конические, слегка ребристые. Кожица плода блестящая, светло-желтая, по большей части плода размытый красный румянец. Мякоть плода белая, плотная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, отличного вкуса. Продолжительность хранения 120 дней. Урожайность до 80 кг с дерева. Сорт практически не восприимчив к парше.

Дерево низкорослое высотой до 2 м, с хорошей зимостойкостью. Плоды средней массой 75-90 г максимальные до 120 г, одномерные, плоско-округлые. Окраска плодов насыщенного зеленого цвета. Кожица толстая, плотная. Плоды хорошо транпортабельные. Мякоть кремовая, очень сочная, мелкозернистая, плотная, кислого вкуса, практически без сладости. Плоды в основном используют для приготовления соков. 

Осенний сорт. Дерево естественный карлик. Зимостойкость сорта высокая. Плоды округлые. Кожица гладкая, маслянистая, зеленовато-желтая с темно-красным румянцем. Мякоть плода зеленоватая, плотная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Продолжительность хранения до 60 дней. Плодоношение регулярное. Урожайность до 130 кг с дерева.

Сорт осеннего срока созревания. Дерево компактное с округлой кроной. Зимостойкость дерева хорошая. Сорт имеет высокую урожайность без периодичности. Сорт устойчив к парше. Размер яблок выше среднего (масса 140-160 г), форма округло-плоская. Съемной зрелости плоды достигаю в конце августа. Плоды крепко держатся на дереве и могут дозревать на протяжении всего сентября. Период их хранения не продолжительный, порядка 2х месяцев. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная светло-желтая по всей поверхности яблока. Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий, десертный, очень хорошего вкуса.

Сорт Свердловской опытной станции садоводства. Авторы Диброва П.А., Котов Л.А., Венгерова Л.Г.. Районирован в стланцевой форме для Западной Сибири и Алтая. Плоды крупные, средней массой 160 г (до 240 г), одномерные, правильной формы. Поверхность гладкая, кожица сухая, блестящая, с восковым налетом. Окраска при съеме зеленовато-желтая, покровный румянец размытый, яркий, пунцово-красный на большей части поверхности. Мякоть кремоватая, плотная, мелкозернистая, колющегося типа, сочная, отличного кисло-сладкого хорошего гармоничного вкуса. Плоды транспортабельные. Период хранения до 4 месяцев. Недостатком сорта является позднее вступление в плодоношение только на 5-6 год после посадки. Плодоношение регулярное. Продуктивность сорта высокая.

Старинный осенний русский сорт. Плоды средней и вышесредней величины 80-150 гр., выравненные, правильной формы, без заметных ребер, почти точеные, с гладкой поверхностью. Основная окраска светло-зеленая, с розовым оттенком, покровная – крапчато-полосатый румянец по розовому на большей части плода. Мякоть при созревании желтоватая, сочная, немного грубоватая, кисло-сладкого вкуса. Плоды осеннего срока созревания. Плоды транспортабельные, лежкие. Деревья рано вступают в плодоношение, а к 10 годам дают высокие урожаи (60-80 кг с дерева), в возрасте 25-30 лет по 150-200 кг. Сорт отличается высокой зимостойкостью. Сорт неприхотливый и устойчив к болезням.

Сорт позднеосеннего срока созревания созданный на Свердловской селекционной станции садоводства. Деревья сдержанной силы роста, среднерослые, высокозимостойкие, урожайные. Плоды округлые массой 75-140 г., основная окраска желтая, покровная - ярко-розовый румянец, очень красивые. Мякоть белая, сочная, крупнозернистая, плотная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Плоды сорта ВЭМ розовый отличаются отличным вкусом и могут довольно долго до 3х месяцев храниться. Плоды созревают в сентябре. Сорт имеет хорошую устойчивость к парше.

Плоды весом 90 - 150 гр хорошего кисло-сладкого вкуса. Яблоки имеют круглую форму, обладают небольшой ребристостью, окраска плода золотистая с пурпуровыми полосами. Мякоть яблока кремовая сочная со слабо выраженным ароматом. Созревает в первых числах сентября, хранятся около 120 дней. Сорт хорошо переносит зимовку. Сорт высокоустойчив к болезням.

Сорт канадского происхождения выведен в 1898 году на Центральной опытной станции в Оттаве (Канада). Деревья среднерослые с округлой кроной. Плоды крупные, уплощенной округло-конической формы. Кожица гладкая, нежная, покрытая восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красного полосатого румянца. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает во второй половине августа. Плоды малотранспортабельны, хранятся до 30 дней в холодильнике. Сорт скороплодный, начинает плодоношение на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая. Молодые деревья плодоносят ежегодно, старые периодично. Сорт средней зимостойкости. Устойчивость плодов к парше средняя. Из всего ассортимента плоды ялони Мелба самые крупные достигаю 300 г., обладают отличным вкусом и ароматом.

Сорт народной селекции с плодами раннелетнего созревания. Включен в Госреестр большинства регионов России, как ведущий раннелетний сорт, в 1947 году. Деревья средних размеров, с широкопирамидальной кроной, которая постепенно становится округлой. Плоды средней величины до 200 гр., округло-конические, обычно с хорошо заметными широкими ребрами. Окраска плодов без румянца, зеленовато-желтая, зрелые покрыты беловатым налетом. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая. Мякоть плодов белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная в оптимальной зрелости, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, с сильным ароматом. При перезревании мякоть становится мучнистой. Созревает в середине августа. Хранятся они не более двух-трех недель. Транспортабельность низкая. Скороплодность высокая. Как правила деревья плодоносят на четвертый-пятый год после посадки. Сорт средней урожайности из-за периодичности в плодоношении. Сорт характеризуется довольно высокой зимостойкостью. 

Выведен в Научно-исследовательском институте плодоводства им. Мичурина от скрещивания в 1935 г. Коричного полосатого с Уэлси. Дерево с округлой кроной, сильнорослое, выделяется своей высокой морозостойкостью. Плодоносит ежегодно. Плоды не поражаются паршой. Плоды в среднем весом 75 - 120 г. округло-конической формы, со слабой ребристостью. Основная окраска желтоватая, покровная - яркокрасные полоски по размытому розовому фону (занимает большую часть плода). Мякоть белая, сочная, очень нежной консистенции (почти тающая), кисловато-сладкая, с лёгкой пряностью, ароматичная, прекрасного десертного вкуса. По срокам созревания это позднелетний сорт, созревающий в конце августа.

Позднеосенний сорт, выведен С.П. Кедриным на Самарской опытной станции по садоводству путем скрещивания сортов Боровинка обыкновенная и Вагнер призовой. Деревья быстрорастущие. Форма кроны в период плодоношения высокоокруглая. Плоды крупные, средней массой 120–200 г (максимальная до 350 г), одномерные. Форма плодов плоскоокруглая или округлая, иногда с широкими ребрами. Кожица плода блестящая, прочная, маслянистая. Основная окраска желтоватая, покровная – интенсивный красно-полосатый расплывшийся румянец. Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Сорт позднеосенний, созревание в конце августа - в начале сентября. Хранение плодов 70 - 90 дней. Плодоношение начинается с пятого-шестого года. Сорт высокоурожайный, с ежегодным плодоношением.

⁠Сорт ранеосеннего срока созревания. Деревья средней величины до 3х м. Сорт Ласковое скороплодный вступает в плодоношение уже на 3-4 год после посадки. Сорт имеет хорошую зимостойкость, но в отдельные суровые зимы может подмерзать, тем не менее сорт обладает отличной восстановительной способностью, что обеспечивает ежегодное плодоношение. Урожайность высокая, ежегодная, в основном плоды формируются в средней и в нижней части кроны. Плоды средней величины, массой 80 – 100 г. максимальная до 160 гр. Окраска светло-желтая с ярко-красным размытым румянцем. Мякоть нежная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Плоды созревают в конце августа – начале сентября и сохраняются 1,5 – 2 месяца. Во влажные годы плоды могут поражаться паршой.

Сорт селекции Свердловской опытной станции садоводства, получен от опыления сорта Анис пурпуровый. Автор сорта Котов Л.А. Дерево высокое, с обратно-пирамидальной разреженной кроной. Плоды среднего и крупного размера, массой от 100 до 180 г, одномерные, от плоско-округлой формы, с гладкой поверхностью. Кожица сухая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – кирпично-красный сплошной полосато-размытый интенсивный румянец, с сильным восковым налетом. Мякоть зеленоватая, средней плотности, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. В условиях Новосибирской области при высоте деревьев сорта Настенька до 5 метров, не зафиксировано признаков подмерзания. Начало плодоношения на пятый-шестой год. Урожаи высокие. Зимостойкость деревьев хорошая, в сырые годы плоды могут поражаться паршой. 

Сорт получен на Свердловской селекционной станции садоводства яблони в 1979 г. Авторы Мазунин М.А., Мазунина Н.Ф., Путятин В.И. Дерево сдержанной силы роста, с широкопирамидальной кроной. Плоды массой от 80 до 120 г, плоскоокруглые, слаборебристые. Кожица плотная, гладкая, сухая. Основная окраска плодов беловатая. Покрывная окраска в виде красного штрихового румянца. Мякоть плодов светло-желтая, сочная, средней плотности, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, оценка вкуса 4,8 балла. Съемная зрелость начинается примерно с середины сентября. Плоды хранятся до четырех месяцев.

Сорт канадского происхождения с плодами зимнего созревания. Получен в 1926 году на опытной станции в Саммерленде. Деревья умеренного роста, с округлой кроной. Плоды среднего размера, уплощенно-округлые, слаборебристые. Основная окраска светло-желтая, покровная интенсивный бордово-красный по все поверхности плода. Сильный сизый восковой налет придает плодам вид фиолетовых. Мякоть белая, плотная, сочная, сладкая, без кислого привкуса, ароматная, хорошего вкуса. Плоды созревают в конце сентября и хранятся до 3х месяцев. Сорт отличается высокой скороплодностью и хорошей урожайностью.

Раннеосенний сорт, выведен в МГУ им. М.В. Ломоносова С.И. Исаевым в 1961 году. Дерево небольшой величины, крона густая, округлая. Плоды средней величины, неодномерные округло-конические. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – ярко-красная с малиновым оттенком размытая. Мякоть белая, в подкожном слое – розоватая с розовыми прожилками, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая с легким малиновым ароматом, хорошего вкуса. Сорт отличается скороплодностью и начинает плодоношение уже на 4-5 год после посадки. Зимостойкость хорошая, во влажные годы слабо поражается паршой.

Сорт выведен в Южно-Уральском НИИ садоводства и картофелеводства. Автор Мазунин М.А. Дерево естественный карлик с плоско-горизонтальной формой кроны. Высота деревьев до 2 м. Плоды крупные, средней массой 140 г, максимальной - 160 г, правильной конической формы, гладкие, слаборебристые. Кожица нежная, гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – румянец в виде загара. Мякоть плода зеленоватая, средней плотности, нежная, сочная, мелкозернистая, нежная, очень хорошего сладкого вкуса. Один из самых вкусных сортов. Плоды универсального назначения, позднелетнего срока созревания поспевают к концу августа.Сорт скороплодный вступает в плодоношение уже на 3-4 год после посадки. Плодоношение регулярное, обильное в среднем 60 кг с дерева. Сорт обладает отличной зимостойкостью до ˗42 °С.

Самый продуктивный промышленный позднезимний сорт. Средняя масса плодов 200–230 г, и до 400 г. Сорт Черненко С.Ф. Окраска одноцветная зеленая, во время лежки плодов становится светло-желтой, покровная окраска ярко-красная. Форма плодов плоскоокруглая с широким основанием. Мякоть белая, плотная, хрустящая, сочная, ароматная, очень вкусная, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты. Сорт отлично хранится до 4х меяцев. Это один из наиболее лежких сортов.