Сибирский сад

Боярышник алтайский (лат. Crataegus altaica)

Дерево высотой до 4 - 6 м. Побеги голые, красно-коричневой окраски с редкими короткими шипами длиной до 2 см. Цветки белые, собраны в сложные щитковидные или зонтичные соцветия по 10–30 штук. Плоды оранжево-бурые или жёлтые, шарообразные, диаметром до 1 см, содержат по 5 семян созревают в августе. Цветение в мае — июне. Деревья предпочитают солнечные участки. Боярышник не требователен к качеству почвы, но предпочитает тяжёлые, плодородные грунты с нейтральной или слабощелочной реакцией.

Айва японская

Низкорослый кустарник высотой до 70 см. Плоды мелкие до 20 гр. твердые, светло-желтого цвета, созревают в конце сентября. Вкус кислый. Начинает плодоносить на 3-4 год

Ирга ольхолистная (лат. Amelanchier alnifolia)

Листопадный кустарник достигает 8 м в высоту, растёт медленно около 0,5 м ежегодно. Листья яйцевидные или почти округлые, 2—5 см. Цветки белые, около 2—3 см в диаметре, собраны по 3—20 в кисти, появляются ранней весной. Плоды сине-черные с сизым налётом очень сочные, сладкие на вкус, ягоды крупные, вес 2-3 гр. Созревают в июне-июле. Кустарник начинает плодоношение на второй год после посадки.

Калина Таежные рубины

Калина плодовая растет в виде высокорослого кустарника или дерева с округло-овальной кроной. Высота 2,5-3,5 м. Свое название получила за красивые темно — красные ягоды. Калина очень декоративна как весной, когда распускаются нежные зеленые листья и цветы бело-кремового цвета, так осенью, когда листва окрашиваются в разные оттенки красного и желтого цвета и созревают многочисленные кисти рубиновых плодов. Плоды ярко-рубиновые с желтой мякотью, шаровидные ягоды средней величины, массой 0,5-0,7 г., съедобные, вкус сладковатый с небольшой горчинкой, урожайность высокая – 8 - 11 кг. с куста, среднего срока созревания. Сорт очень зимостойкий и легко переносит - 45 С.

Рябина черноплодная (лат. Sorbaronia × fallax)

Кустарник, высотой около 3 м. шириной до 3 м в диаметре. Летом ярко зеленые листья к осени становятся пурпурными, красными и оранжевыми. Цветки черноплодной рябины ярко-белые, душистые, собраны в щитковидные соцветия по 20 и более цветков. В период плодоношения в «зонтики» собираются крупные черные ягоды с сизым налетом. Ягоды черноплодной рябины сочные, круглые. Неспелые ягоды красные. Ягоды поспевают уже к концу августа, но собирать их лучше после первых заморозков. Вкус ягод черноплодной рябины сладкий с терпкостью. Плодоносить начинает с 3 лет. Плоды можно сушить, замораживать, делать из них компоты, морсы, вино, пюре, варенье.

Черемуха Виргинская (красная) (Prunus virginiana)

Многоствольный куст или дерево с округлой, раскидистой кроной высотой в пределах 5-7 м. Растет быстро, в год прибавляя до 0,5 м. Листья ярко-зеленые, глянцевые. Осенью дерево выглядит очень нарядно, «переливаясь» разными оттенками, от ярко-малинового до темно-бордового. Соцветия кистевидные, длиной около 15 см. Каждое состоит из 40-70 бутонов. Цветы мелкие (до 1 см в диаметре), белоснежные, с легким ароматом. Бутонизация начинается в последней декаде мая. В последних числах августа вызревают крупные до 1 см в диаметре, округлые, сочные ягоды. Черемуха виргинская имеет высокую морозостойкость до - 40 ºС и засухоустойчивость.